Alcanzando Mis Metas
Comiendo Saludáblemente
Variedad/Balance
- Come una variedad de comidas dentro de tus
necesidades calóricos de todos los grupos alimenticios (vea la tabla
abajo).
- Evita omitir el comer tu desayuno o almuerzo
porque más tarde en el día te puede dar ganas de comer en
exceso.
- Consume comidas baja en azúcar
agregada y sodio (sal), consume frutas, verduras, productos de leche con bajo %
de grasa o sin grasa, come yogurt.
Selecciones Saludables
- Consume comidas y bebidas que contienen
calcio para desarrollar huesos fuertes.
- Consume frutas y verduras como bocadillos en
lugar de dulces o papitas.
- Bebe leche sin grasa o agua en lugar de
refrescos o bebidas con demasiada azúcar.
- Limita comidas de alto contenido en grasa
saturada o trans grasas, ya que estos elevan el riesgo de enfermedades del
corazón - la causa número uno de muerte entre las mujeres. La
grasa saturada se encuentra en leche entera, quesos y helados regulares, muchas
carnes, mantequilla y manteca. La margarina y comidas de merienda, así
cómo pasteles, galletas, y papitas, pueden ser tipos de comidas que
contienen trans grasas.
Grupos de Comidas
- El grupo de grano te da los
carbohidratos para la energía, vitaminas fóliato, y los
minerales. Las comidas de grano entero, así cómo pan de trigo
entero, arroz integral y avena pueden contener fibra que, junto con una dieta
saludable, pueden protegerte contra ciertas enfermedades y te ayudan a regular
la digestión.
- El grupo de frutas y verduras
te da vitaminas cómo A y C, y Ácido Fólico;
minerales cómo potasio magnesio, y hierro; fibra; y otros nutrientes que
son importantes para la buena salud. También te pueden proteger contra
enfermedades y te ayudan a mantener regular la digestión.
- El grupo lácteo te
da minerales como calcio y vitaminas como la vitamina D para desarrollar huesos
y dientes fuertes. Alimentos en este grupo también contienen
carbohidratos para la energía y proteínas para las funciones
importantes del cuerpo. Leche entera y productos lácteos contienen mas
grasa, incluyendo grasa saturada, así que es buena idea escoger leche y
productos lácteos de bajo contenido de grasa o sin grasa.
- El grupo de carnes y habichuelas
te da proteínas, grasas, vitaminas y minerales como el hierro.
Carnes, especialmente carnes procesadas de alto contenido de grasa, así
como salchichas y vienesas, contienen grasa saturada y colesterol, así
que es buena idea limitar esta clase de alimento o probar variedades con menos
grasa.
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